Düşes , Rıhtım Pataneleri ustalarının günlük olarak hazırladığı lezzetlerden biridir . İki kat hafif pataşu hamuru arasında , yalnızca bu pastaya özel reçeteyle hazırlanan Belçika çikolatalı sarı krema yer alır .Düşes , taze çilek ve Oreo parçaları ile hem ferah hem de yoğun bir lezzet kazanır .